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1.排骨洗净
2.放凉水里煮,水开后再煮两分钟,捞出备用
3.水倒出,排骨直接放锅里,炒一下,没有水分后,加红糖
4.加老抽,酱油
5.加葱,姜蒜,花椒粒,八角,香叶,桂皮炒匀
6.加水,盐,大火煮开,转小火,煮40分钟
7.大火收汁
8.成品图
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