牛奶大米粥
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1.准备纯牛奶和大米。
2.锅里添适量的饮用水，将大米淘洗干净倒入锅里。
3.锅里烧开后，用汤勺撇去表面的沫沫，大火煮15分钟，不用盖锅盖，防止溢出米汤。
4.大米熬到汤粘稠，倒入纯牛奶，转小火熬至大米开花。
5.大米粥熬至大米开花，米汤粘稠即可关火
6.盛碗，再切一点红枣碎撒入碗里~
水的用量根据个人口味，喜欢粘稠的少添一点水，喜欢稀粥的就多倒一点水。 大米一定要大火熬一会，这样熬出来的米汤特别好喝。 大火熬的时候，我一般都是不盖锅盖的，如果不忙可以盖上锅盖，但是要随时注意锅的状况，尽量避免米汤外溢。
