菜谱大全

做法

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  1.青椒洗净切块儿

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  2.土豆去皮，洗净，一分为二，切片

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  3.猪里脊顺丝切薄片

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  4.土豆片切好后泡在清水里，防止氧化

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  5.蒜切成蒜末，葱切成葱花

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  6.准备好所有原料准备炒菜

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  7.锅里放少许油，先炒葱花和猪肉

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  8.断生后再放入调料，鸡精盐和十三香

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  9.下入土豆片儿 翻炒一分钟

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  10.加入一大勺水 中火煨一分钟

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  11.带土豆片儿变软变透明 下入蒜末和青椒

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  12.继续翻炒二十秒就可以了

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  13.出锅装盘

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  14.来碗米饭 完活。

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