菜谱大全

做法

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  1.面粉，糖，盐，酵母，奶粉称重放入面包机中，加入适量开启发面程序，揉10分钟面团成形后加入黄油

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  2.揉面10分钟后从新启动发面程序，这样可以更好的揉出膜，面团发好后取出排气分成4等份

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  3.面团松弛10分钟后擀成椭圆形

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  4.横过来从一边卷起 卷紧些，放在模具中二次醒发

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  5.面团发二倍大时取出

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  6.鸡蛋打入碗中搅拌均匀，火腿肠切条

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  7.在面包表面刷一层蛋液，放好火腿肠，撒上芝士

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  8.烤箱预热180度烤25分钟左右，表面上色可以加盖锡纸以免烤糊

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