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1.准备好食材,海苔用的儿童海苔,低盐低味精
2.海苔切条,装小碗
3.西兰花焯水,加入适量的盐,然后捞出沥干
4.两个鸡蛋打散,加入料酒,水和少许盐
5.把切好的海苔放入鸡蛋里,搅拌均匀
6.然后起油锅,翻炒鸡蛋,然后装小碗
7.再重新起油锅,翻炒西兰花
8.西兰花快炒熟时加入炒好的海苔鸡蛋,再加入适量盐和水
9.最后装盘
在鸡蛋里加入适量的水和料酒可以去腥,在翻炒时,用中火可以使鸡蛋更嫩
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