菜谱大全

做法

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  1.准备材料：牛肚买熟的，切成丝。

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  2.黄瓜切丝、香菜切段、姜蒜切粒。

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  3.调酱汁：生抽一勺、料酒一勺、醋一勺、老干妈半勺、甜面酱半勺、胡椒粉适量、白芝麻适量，兑少量水。

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  4.热锅放油，加入姜蒜扁炒出香味

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  5.加入酱汁煮开

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  6.加入牛肚拌匀，关火。

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  7.等牛肚稍凉，加入黄瓜、香菜拌匀

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  8.装盘

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