菜谱大全

做法

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  1.洋葱，青椒，彩椒切丝，木耳提前泡发切丝

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  2.准备，生抽酱油，糖，白醋，香油，盐，鸡汁，花椒粒

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  3.调碗汁:一勺白醋，一勺糖，一勺生抽酱油，少许盐，2-3滴鸡汁搅拌盐和糖融化放一边备用

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  4.锅中放适量香油，下入花椒和红辣椒炸香

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  5.然后浇入调好碗汁待用

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  6.另起锅放少许水，水开倒入木耳丝焯水30秒，捞出过凉控干水分

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  7.把洋葱丝，木耳丝，青椒丝，彩椒丝一同放入盆中拌匀

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  8.然后把之前调好碗汁倒入拌匀即可

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  9.装盘，装饰，一道健康养生洋葱木耳完成了

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