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1.辣椒洗净沥干水
2.准备一瓶老干妈辣酱和适量的豆瓣酱
3.蒜瓣,姜去皮洗净切粒
4.沥干水的辣椒切粒
5.锅内下入适量的油,放入姜,蒜粒炒香(油要稍多些)
6.倒入切好的辣椒粒翻炒片刻,再撒上适量的盐,淋入适量的生抽,加一勺白糖翻炒均匀
7.在放入一瓶老干妈辣酱和适量的豆瓣酱翻炒1~2分钟
8.装盘撒上适量的熟芝麻
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