菜谱大全

做法

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  1.五花肉洗净

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  2.带皮切成块状

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  3.锅内烧开水水焯出血水

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  4.捞出凉水冲洗控干水份

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  5.锅内放油烧热

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  6.加入白糖熬化至冒泡状

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  7.肉块倒入锅内翻炒上色

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  8.上色均匀后加入清水

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  9.加入盐，生抽，大料，香叶，桂皮开始炖，先大火烧开转小火炖

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  10.大约50分钟左右，汤汁收干准备出锅

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  11.盛盘来张美照！

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