大葱炒羊肉
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1.准备材料。葱、姜香、菜洗净，羊肉卷提前拿出来解冻。
2.把葱、姜、香菜都切好。
3.热锅冷油，下入羊肉、姜片翻炒，炒至羊肉稍有些变色。
4.加入葱、酱油、料酒、胡椒粉、盐大火快炒。
5.炒至羊肉完全变色加入香菜。
6.再略微翻炒几下，淋入香油即可。
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