菜谱大全

做法

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  1.成品图；

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  2.藕去皮清洗干净后切片待用；

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  3.猪瘦肉切片，用料酒，盐，淀粉抓均；

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  4.腌制10分钟左右；

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  5.油锅热油，干辣椒，肉片入锅煸炒；

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  6.藕片入锅翻炒；

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  7.加入适量胡椒粉，盐调味，撒上葱花；

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  8.水淀粉勾芡；

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  9.淋油出锅；

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  10.成品；

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