菜谱大全

做法

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  1.珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀，放凉备用

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  2.鸡蛋打散煎成蛋皮

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  3.火腿煎熟

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  4.准备一个正方形饭团模具（包括：底座、方框、压盖）将火腿、蛋皮2块、紫菜6小块裁剪尺寸跟底座一样

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  5.先放一片紫菜

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  6.勺入一勺米饭

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  7.将压盖放入模具内

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  8.将米饭压平

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  9.下一片火腿

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  10.第二次下米饭，压平

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  11.下一片紫菜，每次下材料都要压平

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  12.下一块蛋皮

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  13.第三次下米饭，压平

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  14.最后下一片紫菜压平压实

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  15.除去模具

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  16.从对角切开成了两个三角饭团，方子是两个正方模份量（即是4个三角饭团），请以同样方法完成另外一份

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  17.完成后装盘享用

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