菜谱大全

做法

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  1.准备好材料

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  2.锅中倒入清水烧开后放入鸡肝焯熟

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  3.鸡肝捞出洗净切成小块，胡萝卜去皮洗净切成菱形，葱切段，蒜、姜切碎备用

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  4.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜末爆香

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  5.放入鸡肝翻炒至断生盛出备用

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  6.锅中倒入适量油烧热后放入胡萝卜翻炒至断生变软

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  7.放入鸡肝翻炒片刻

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  8.加入葱段翻炒均匀

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  9.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

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  10.成品图

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