菜谱大全

做法

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  1.准备所需食材

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  2.鸡杂洗净切成片加盐、生抽、料酒拌匀腌制入味，蒜苗切成小丁，红尖椒切圈

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  3.热锅下油，倒入腌制好的鸡杂大火翻炒

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  4.炒至鸡杂变色，加入切好的蒜苗、红尖椒

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  5.翻炒片刻，加入少许鸡精调味即可

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  6.装盘后开吃！