菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.丝瓜一两二切斜小段；肉切片，用盐、白糖、生抽、生粉和油抓一抓，腌5分钟。

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  3.起油锅，爆香蒜末，倒入丝瓜翻炒一会，加适量盐调味。

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  4.倒入400ml水，放入紫菜，煮开，滚2分钟。

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  5.倒入腌好的瘦肉片，煮几十秒，加盐调味，可出锅。

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  6.装碗，用枸杞点缀碗心，紫菜丝瓜汤做好了。