菜谱大全

做法

• 

  1.将里脊肉剁碎，加料酒、盐、生抽、淀粉、姜末拌匀。

• 

  2.再放入葱花拌匀。

• 

  3.藕切薄片，夹上肉糜待用。

• 

  4.面粉加水调成稠糊状，加盐、胡椒粉拌匀。

• 

  5.将藕夹沾上面糊，油锅七成热时下锅煎。

• 

  6.煎至两面金黄即可。