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1.金针菇摆小朵,洗干净备用
2.日本豆腐备用
3.葱姜蒜备用
4.日本豆腐切块备用
5.热油锅放姜蓉,蒜蓉爆香
6.放日本豆腐入锅煎
7.煎至一面金黄,翻另一面接着煎给蚝油水
8.放入金针菇炒软
9.砂锅把煎好的日本豆腐,金针菇一起入锅煲,看差不多收汁给盐搅拌均匀
10.给葱花出锅
11.成品
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