菜谱大全

做法

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  1.猪肝用水泡出血水

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  2.切成薄片，用盐黄酒腌制一刻钟去腥

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  3.把芹菜撕去一层老的，把芹菜弄成均匀的段

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  4.锅内放油和生姜烧热，把猪肝放进去炒

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  5.炒致七八分熟，盛出待会再炒

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  6.锅子洗下放油和蒜头烧热

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  7.芹菜放进去炒，放一些盐调味

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  8.把芹菜炒一会之后加猪肝一起翻炒

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  9.把红椒也放进去一起炒，加适量白糖调味

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  10.出锅前再加点味极鲜翻炒匀即可出锅

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  11.拍上成品图即可

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