菜谱大全

做法

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  1.准备原料

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  2.处理原料

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  3.七成热油锅过鱼片至9成熟

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  4.另起锅煸炒辅料，辅料煸炒至6成熟

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  5.下鱼片翻炒

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  6.加调料入味，勾芡，撒葱花即可

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  7.出锅装盘

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  8.拍图，开吃

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