菜谱大全

做法

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  1.把豆腐皮清洗一下。

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  2.卷起来切成卷。

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  3.用牙签穿起来。

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  4.锅中花生油，油温四五层热时放入豆腐皮。

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  5.两面都炸至金黄即可。

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  6.捞出放吸油纸上吸一下油。

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  7.撒上盐，辣椒面和孜然碎。

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  8.可以开吃了。（也可以炖菜时放进去炖着吃）

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