菜谱大全

做法

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  1.准备材料

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  2.牛肉切2厘米大的薄片，（我刀功不行，切厚了点。）胡萝卜、洋葱切粒、姜切碎、生菜切小片。

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  3.牛肉里加入适量生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉拌匀腌20分钟

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  4.大米下锅煮开花，多放点水

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  5.牛肉片一片片下锅里煮，煮5分钟

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  6.撇去浮沫

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  7.加入胡萝卜和洋葱，加入适量盐、胡椒粉煮3分钟

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  8.加入生菜搅拌均匀，关火。起锅

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  9.装盘。

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