溏心蛋
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1.锅内放入清水，把水烧开。
2.再加一碗清水，把鸡蛋放进去，怕烫手用勺子送下去，煮6、7分钟
3.捞出来放在冰水里，去皮
4.用线切法把鸡蛋切开，我喜欢吃老一点的，不喜欢可以少煮会，吃流出来的那种
5.就这个程度我很喜欢吃
1、放在冰水里为了让她凉却，容易去皮。 2、用线切法更平整，用家里的做针线活那种线就可以。
