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1.材料准备好.
2.面筋按照纹路撕开
3.撕开小段.稍微厚一点
4.葱姜蒜准备
5.面筋用开水烫一下.备用
6.油热锅.加生姜
7.面筋下锅.翻炒均匀
8.加入辣椒翻炒均匀
9.加入葱蒜.辣椒变色即可加少许水烧开即可
10.摆拍
11.摆拍
面筋开心烫一下是为了取出豆子的腥味.
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