菜谱大全

做法

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  1.干豆腐皮放水里泡软，泡半小时左右。

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  2.香菜洗净，蒜剥皮。

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  3.豆腐皮洗净攥去水份切丝，香菜切段儿，蒜拍碎剁成末儿，胡萝卜切丝。

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  4.黄瓜洗净切丝。

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  5.把所有材料全部放在盆子里，放入1小勺香油（或香麻油）。

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  6.加入1小勺鲜酱油。

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  7.再加入2g盐。

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  8.搅拌均匀。

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  9.装盘开吃！

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