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1.干木耳泡发好
2.加入适量面包和清水清洗干净
3.用面粉清洗能快速把脏的杂质冲洗干净
4.看,透亮的
5.大葱斜刀切
6.鸡蛋打散,加入少许盐、两滴白醋和少许葱花
7.少许热油煎成块状起锅备用
8.热油烧开,加入蒜片爆香
9.倒入大葱翻炒均匀
10.加入木耳炒至7成熟,加盐、蚝油、胡椒粉调味,再加入鸡蛋,倒入薄芡粉生抽少许炒均匀,关火。滴入少许麻油,撒上葱花即可。
11.香味超正,一盘不够吃,嘿嘿嘿
大葱斜刀切,鸡蛋不要炒太老,木耳要完全泡开就好了
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