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1.香菇,五花肉切丁,洋葱切丝
2.不粘锅煎五花肉,炒出油后盛出来
3.用余油炒洋葱丝和蘑菇丁
4.再把五花肉倒进去煸炒,加糖,五香粉和胡椒粉炒
5.最后倒入500ml水盖过食材,加生抽,酒和水煮蛋,小火炖煮40分钟
6.盛出来配米饭吃