菜谱大全

做法

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  1.鸭肠洗净

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  2.切小段

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  3.锅里水烧开，放入鸭肠焯一下备用

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  4.青红椒切丝备用

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  5.姜切丝，蒜切片

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  6.净锅放入适量油，下入姜蒜爆香

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  7.下入青红椒翻炒一下，调入适量盐，鸡精，生抽，料酒，洒适量清水翻炒

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  8.下入鸭肠翻炒一下即可出锅

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  9.成品图

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