菜谱大全

做法

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  1.鱿鱼撕去黑衣，洗净在鱼上斜切三分之一深斜口，再切条，用料酒，一点盐，淀粉搅拌均匀腌制10分钟

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  2.准备辣椒切丝，洋葱切丝

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  3.准备姜蒜，2勺韩国辣酱用温水化开准备

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  4.鱿鱼冲洗干净，焯水20秒

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  5.洗净泡冷水

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  6.油热，爆香姜蒜

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  7.倒入辣椒，洋葱翻炒

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  8.加老抽翻炒

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  9.，辣椒5成熟倒入鱿鱼翻炒

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  10.翻炒一会

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  11.倒入料汁翻炒

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  12.加糖，芝麻翻炒

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  13.收汁

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  14.装盘

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