煎蛋面
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1.备料青菜洗净，葱洗净切粒
2.锅内下油预热打入鸡蛋煎至两面金黄至熟
3.另起锅烧适量的水，水开后放一勺盐，下入面条煮至3～5分钟
4.在把装面条的碗里放一小块猪油，滴几滴老抽，一勺生抽和适量的盐，加入适量的开水，这样面汤就做好了
5.煮好的面条捞起放入做好面汤的碗里，在把青菜放入煮面条的热水里烫熟
6.烫熟的小青菜捞起也放入盛面条的碗里
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