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1.提前把黄豆浸泡几小时
2.洗净捞出
3.把蒜头切成片姜拍松把其它佐料洗净
4.锅中放人水把黄豆放人加入准备好的佐料,加入盐生抽盐鸡精和少许的糖和老抽
5.用大火煮开十分钟在用小火火煮至二十分钟
6.在用大火煮沸几分钟后即可捞出
7.把佐料夹掉放人少许的香油拌匀即可
8.成品,
喜欢吃硬点的可以少煮十分钟、 放了老抽少放点盐、老抽也不能放多会很黑也会很咸
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