菜谱大全

做法

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  1.准备材料:洋葱，瘦肉，姜，蒜，辣椒

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  2.葱分半切成丝，肉切成肉丝，辣椒切成小段，蒜压扁脱皮切成蒜蓉，姜切成丝

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  3.把锅烧干倒油烧热放进蒜蓉姜丝爆香

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  4.放入肉丝翻炒

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  5.肉丝翻炒变色之后加入半勺料酒半勺老抽调味

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  6.肉丝翻炒熟加入洋葱辣椒，盐，花椒粉继续翻炒入味即可

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  7.装盘

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