菜谱大全

做法

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  1.猪肋排剁小块洗干净。

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  2.材料准备好。

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  3.甜玉米，胡萝卜切成块，生姜切片，葱头切出来，葱切花。

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  4.烧锅开水放入八角桂皮和适量料酒，再把排骨放到锅里煮6分钟。

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  5.排骨捞出控干沥水，血水给八角桂皮丢弃不要了。

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  6.用砂锅装一锅水，水烧开放葱头生姜片和排骨小火炖。

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  7.炖20分钟以后放入玉米再炖10分钟。

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  8.加入红萝卜温火再炖个15分钟。

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  9.加盐调味就可以了。

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  10.装盘撒上葱花，趁热开吃。

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