菜谱大全

做法

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  1.大蒜去皮去蒂

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  2.姜去皮切片

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  3.姜和蒜一起放入料理机

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  4.打成细腻的泥

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  5.朝天椒洗净去蒂晾干，一定要晾干

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  6.放入料理机打成这样

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  7.锅中倒植物油炒香蒜姜蓉

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  8.再加上辣椒一起炒，并加入糖和盐

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  9.炒到辣椒软化后加入白醋和芝麻油炒匀关火

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  10.倒入干净的罐子里密封保存

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