菜谱大全

做法

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  1.准备好排骨，洗干净，放开水里煮去血水，再次用凉水洗干净浮沫

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  2.锅里烧少许油，放入大葱，姜片排骨翻炒，炒香排骨就可以了

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  3.排骨倒入锅中，掺适量水，大火熬汤10分钟左右转中小火慢熬，准备剩余食材

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  4.准备好西红柿，豆腐，洗干净，切小块

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  5.排骨煮到适合自己的软烂程度，放入西红柿和豆腐熬煮

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  6.加入盐熬几分钟

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  7.汤熬好了盛入碗中

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  8.完成

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