菜谱大全

做法

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  1.八角，茴香，香叶，桂皮备用

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  2.肘子清洗干净。

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  3.锅添水，加八角，香叶，桂皮，姜片，小茴香，盐，老抽，生抽。

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  4.把肘子放进锅里，盖上盖子

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  5.盖上盖子，压一个半小时。

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  6.跳闸，焖半个小时入味。