菜谱大全

做法

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  1.提前卤熟牛肉切块放入盆中备用，料酒，鱼露，糖，黑胡椒粉，白芝麻，孜然，辣椒粉备齐。

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  2.锅中放入适量食用油，油热下入熟牛肉块煸炒一会

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  3.看牛肉水气变少，倒入少许料酒和鱼露炒匀

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  4.在加入糖炒至糖融化

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  5.然后依次倒入辣椒粉，孜然粒，白芝麻和黑胡椒粉继续炒均匀即可离火

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  6.离火倒入烤盘上，在放少许孜然粉

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  7.送入预热200度烤箱中，上下火中层烤10分钟左右即可，烤箱温度高切记烤糊了，然后拿岀自然放凉即可食用

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  8.装碗，摆放，打扮很靓丽哈。

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