菜谱大全

做法

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  1.准备食材：黄瓜切条，葱切末，蒜拍碎切末，花椒十几粒

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  2.黄瓜提前十几分钟放半小勺盐腌入味

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  3.锅烧热倒油，锅底一点油就好，只是炝料用

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  4.放入花椒粒爆香，捞出不用

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  5.黄瓜腌好后倒出盐水摆盘，上面放入蒜末葱花十三香和辣椒粉，热油浇到上面

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  6.撒点鸡精

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  7.味极鲜少许，醋稍微多点，这个根据个人口味，淋点香油，不用多，只是提味

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  8.拌匀后上面撒点芝麻，酸辣可口

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