菜谱大全

做法

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  1.准备材料：鱿鱼须买回来清理干净，撕掉外皮，里面也清理干净。

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  2.准备净碗，加入料酒、豆瓣酱、生抽、姜片拌匀

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  3.把鱿鱼须放进去腌一小时

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  4.托盘上垫锡纸，洋葱切丝铺上面。烤箱220℃预热

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  5.取小碗，放入甜面酱和番茄酱拌匀

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  6.把腌好的鱿鱼须放烤盘上，刷上刚调好的酱入烤箱中层烤10分钟。（加盖锡纸）

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  7.取出把鱿鱼翻面，再刷酱烤5分钟（不盖锡纸）

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  8.取出放烤网上，刷酱，再撒些烧烤调料烤5分钟。（烤网放烤箱中层，下层放烤盘，里面垫锡纸，防止滴油难清理）

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  9.装盘

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