菜谱大全

做法

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  1.姜先清洗干净表面泥沙

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  2.去皮切片

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  3.猪脚去毛砍件

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  4.锅里下适量水加入白醋和盐煮沸，下猪脚煮5分钟

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  5.捞起马上冲冷水冲走浮沫和浮油

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  6.陶瓦锅下猪脚和姜片

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  7.下黑米醋

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  8.下甜醋

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  9.水沸后调慢火，煲了1小时加入煮熟已剥壳的鸡蛋

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  10.再煲1.5小时

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  11.熄火后，盛起享用

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