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1.芥兰焯水备用
2.腊肉提前蒸好
3.将腊肉切片,芥兰切寸段
4.葱姜切末
5.锅中倒入油葱姜爆香
6.将腊肉放入煸炒
7.加入蚝油爆香
8.加入芥兰翻炒关火
9.出锅装盘
10.成品图
这是一道快手菜,腊肉一定要提前蒸一下,这样就不*口感更好。不用加盐因为腊肉和蚝油都是咸的。
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