菜谱大全

做法

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  1.面粉和盐放入容器

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  2.缓慢加入水和成稍硬的面团，盖保鲜膜醒30分钟

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  3.醒好后再揉成光滑面团，搓成条状

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  4.分成小挤子

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  5.所有面团放入油碗里沾满油

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  6.蘸好后放入容器盖保鲜膜继续醒30分钟

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  7.二次醒好后，拿一个面团按扁

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  8.擀成裤带宽窄的面片

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  9.拿起两头抻长就好了（可以再抹点油把面条摞在一起）

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  10.都做好后

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  11.油菜洗净备用

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  12.锅中放水烧开

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  13.放入做好的裤带面煮熟

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  14.捞出过水放入碗里，再把油菜也烫一下过水，放在面上

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  15.倒入适量拌饭酱

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  16.拌匀即可食用

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