菜谱大全

做法

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  1.芋头去皮洗净切片，红椒洗净切片，葱，蒜洗净切粒

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  2.肉切片放生粉，料酒腌制片刻

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  3.热锅凉油下入肉片翻炒片刻

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  4.在放入蒜粒生抽炒香

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  5.下入芋头片翻炒1～2分钟

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  6.在加入适量的盐和水焖煮至水干

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  7.起锅前放入红椒翻炒均匀盛盘，在撒上葱花即可

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