菜谱大全

做法

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  1.准备食材：葱切葱花；蒜拍成蒜末

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  2.用削皮器将芹菜的外皮削去

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  3.芹菜切斜段、豆干切条状

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  4.将红椒内白膜和籽去除，切条状

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  5.烧锅水，将芹菜焯一分钟，捞出

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  6.再将红椒焯水

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  7.锅里放油，下葱花炒香

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  8.将芹菜和红椒放入，翻炒均匀

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  9.加入生抽

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  10.将豆干放入翻炒半分钟

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  11.加盐调味，翻炒均匀

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  12.勾水淀粉，翻炒均匀

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  13.放入蒜末，关火

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  14.淋几滴香油，翻炒均匀即可

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  15.盛盘

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  16.成品图

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