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1.准备红豆沙，椰丝和食红（红曲粉）

2.称重圆粒糯米洗净用清水泡过夜备用

3.次日放入电饭锅，像平常焖米饭一样焖熟糯米，前提要比平常焖米饭多添一点水，让焖熟糯米稍软一些，粘性更大。

4.焖熟糯米趁热用筷子（沾少许凉水）顺时利搅拌上劲

5.像着样每个糯米粘一起，看不到整粒糯米即可

6.稍凉放入面板上，用熟粉（糯米粉）当面铺，把糯米团放上团成团，分岀数个小面挤

7.包入红豆沙封上口，成圆糯米球

8.在放入椰丝滚均匀即可

9.然后分开码放，用筷子头沾少许食红，轻轻点在每个糯米球上装饰

10.薄片大馅，棒极了。

11.红豆沙糯米球装饰打扮好漂亮。

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