菜谱大全

做法

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  1.冬瓜去皮洗净切块，葱，蒜切粒

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  2.肉洗净切片放生粉，料酒腌制片刻

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  3.热锅凉油下入瘦肉翻炒片刻

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  4.下入蒜粒，淋少许生抽翻炒片刻

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  5.下入冬瓜翻炒片刻，加适量的水大火煮开

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  6.煮开锅后转入沙锅在煮15～20分钟

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  7.关火撒上葱花即可

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