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1.准备食材。鸡蛋提前搓洗干净。
2.将配料放入锅内,加入清水。
3.放入老抽。
4.放入鸡蛋,再把锅放在火上。
5.大火煮开。
6.转小火。放入适量的盐。继续煮10分钟。
7.离火后,轻轻的把蛋皮敲碎。
8.晾凉后放入冰箱冷藏半天即可食用。
一次不可煮太多,随吃随煮。
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