菜谱大全

做法

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  1.先来一张成品图。

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  2.豆腐买回用水泡着。

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  3.豆腐切小块，热锅倒入花生油烧至六成热放入豆腐小火煎制。

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  4.生姜切丝，葱头切丝。

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  5.煎至两面金黄的豆腐。

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  6.锅底留油放入豆腐。

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  7.加姜丝葱丝煸炒出香味。

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  8.加一点水烧开焖两分钟。

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  9.再加入水淀粉勾芡，出锅前撒上少许盐和鸡粉调味拌匀。

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  10.装盘趁热吃吧！

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