菜谱大全

做法

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  1.准备食材。

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  2.雪梨洗净去皮，对半切开。去掉梨核。

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  3.把梨放入砂锅中，放入冰糖，倒入适量的清水，稍稍没过梨即可。

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  4.倒入红酒。

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  5.大火煮开。

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  6.转中火继续煮，不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。

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  7.大约在煮10分钟就可以了。

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  8.把红酒雪梨放入冰箱中冷藏，随吃随取，切片即可。

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