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1.把姜洗干净晾干水分。
2.把姜切成薄片。
3.把醋倒入密封罐中,加少许盐。
4.加3-5块冰糖搅拌均匀。
5.把姜泡进去,醋要沒过姜。
6.盖上密封盖放在冰箱泡一个礼拜就能吃了。
7.泡好每天来几片也是不错的哦。
食材和容器都不能有油和水,姜要泡七天以上。
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