菜谱大全

做法

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  1.平底锅放少量油烧七成热，鸡蛋打进去，用筷子把蛋黄稍微拨散

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  2.待蛋液凝固，翻面再煎，如此法做好两个煎鸡蛋

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  3.所有原材料备齐

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  4.将三片吐司整齐摞起来，用快刀切去边缘

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  5.切好后的吐司面包最好是方形的

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  6.将煎鸡蛋边缘也修整一下，尽量和面包片大小相当

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  7.取一片面包片，挤上适量沙拉酱

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  8.用刀把沙拉酱抹匀

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  9.放一叶生菜，再抹薄薄一层沙拉酱

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  10.如图所示手法，铺上两片波尼亚的法国皇家火腿，这种火腿有直角，做三明治很合适

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  11.在火腿上再抹一层沙拉酱

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  12.再铺上一片面包

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  13.这次挤适量番茄酱

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  14.同样用刀抹匀

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  15.再铺上一叶生菜

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  16.再抹薄薄一层番茄酱

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  17.放上鸡蛋，涂抹一点点番茄酱

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  18.抹匀后盖上最后一片面包

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  19.侧面图如下

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  20.用快刀沿对角线将三明治切开

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  21.切好后切面图如下，层次分明，用料丰富

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  22.背部图如下，绿意盎然

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  23.在最上面那片吐司上随意挤些番茄酱装饰，也可以不用

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  24.开吃吧，丰富得不要不要了

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